આદુના ફાયદા : આદુ (Ginger) જમવામાં સ્વાદની સાથે સાથે શરીરને હેલ્થી રાખવામાં પણ ખુબજ ઉપયોગી છે, આદુ ઘણી બીમારીમાં ઔષધી તરીકે લઇ શકાય છે.
Table of Contents
આદુના ફાયદા
આદુ આમતો દરેક રસોડામાં જોવા મળી રહેછે, અને તેનો ઉપીયોગ ચા થી લઈને શાકભાજીમ ઉપીયોગ થાય છે, સુકુ આદુ સ્વાથ્ય માટે ખુબજ ઉપયોગી છે. આદુ બળતરા ઘટાડવા, ઉબકા દૂર કરવા, સ્નાયુઓમાં દુખાવો ઘટાડવા, રક્ત ખાંડના સ્તરને નિયંત્રિત કરવા, રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારવા, હૃદયની તંદુરસ્તી સુધારવા અને બેક્ટેરિયલ ચેપ સામે લડવામાં મદદ કરી શકે છે.
બળતરા ઘટાડે છે
આદુમાં જીંજરોલ્સ અને શોગાઓલ્સ નામના સંયોજનો હોય છે, જે શક્તિશાળી બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો ધરાવે છે. આ સંયોજનો દાહક સાયટોકાઈન્સના ઉત્પાદનને ઘટાડવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યા છે, જે શરીરમાં બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
ઉબકામા રાહત આપે છે
આદુ ઉલ્ટી અને ઉબકા માટેની સારવાર માટે જાણીતું છે, આદુ સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ખુબ જ ઉપયોગી છે. આદુ ઉબકાના લક્ષણો ઘટાડવામાં મદદરૂપ થાય છે, આદુમાં રહેલા બળતરા વિરોધી સંયોજનો પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદરૂપ થાય છે.
આ પણ ખાસ વાંચો :
Dragon Fruit Benefits : ઇમ્યુનિટી કરશે બુસ્ટ જાણો તેના ફાયદાઓ
Vitamin B12 ની ઉણપ : આ 5 શાકભાજી ખાવાનું શરુ કરી દયો તરત મળશે રાહત
ચા ના પ્રકારો : જાણો ચા પીવાના ફાયદાઓ
બ્લડ સુગર નિયંત્રણ કરવામાં ઉપયોગી
ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકોમાં આદુ બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મદદ કરે છે. આ એટલા માટે છે કારણ કે આદુમાં એવા સંયોજનો હોય છે જે ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતાને સુધારી શકે છે, જે શરીરને વધુ અસરકારક રીતે ગ્લુકોઝનો ઉપયોગ કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
રોગ પ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં ઉપયોગી
આદુ સફેદ રક્ત કોશિકાઓના ઉત્પાદનને ઉત્તેજીત કરવામાં પણ મદદ કરી શકે છે, જે ચેપ અને રોગો સામે લડવા માટે જવાબદાર છે. આદુ રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારવા માટે પણ જાણીતું છે, તેના ઉચ્ચ સ્તરના એન્ટીઑકિસડન્ટો અને અન્ય ફાયદાકારક સંયોજનોને આભારી છે. આ સંયોજનો શરીરને ઓક્સિડેટીવ તણાવ સામે રક્ષણ આપવામાં મદદ કરી શકે છે.
હૃદય આરોગ્યમાં સુધારો કરે છે
આદુ હૃદય રોગના જોખમને ઘટાડીને હૃદયના સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં પણ મદદ કરી શકે છે. આ કારણ છે કે આદુમાં એવા સંયોજનો હોય છે જે કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને ઘટાડવામાં અને બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. કેટલાક અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે આદુ એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે, જે “ખરાબ” કોલેસ્ટ્રોલ છે જે હૃદય રોગનું જોખમ વધારી શકે છે.
Disclaimer: આ લેખ કોઈ પણ રીતે યોગ્ય ઉપચારનો વિકલ્પ નથી, વધુ જાણકારી માટે હંમેશા નિષ્ણાત કે આપના ચિકિત્સકની સલાહ લેવી. GujaratiTak.com આ જાણકારી માટે જવાબદારીનો દાવો કરતું નથી.